笑顔いっぱい大満足の沖縄気分でした♪

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笑顔いっぱい大満足の沖縄気分でした♪ 女性30代

女性30代
女性30代

貴重な宮古島直送の食材もありました。まったく脂っこくなく、だしの旨味で優しい味わいのソーキ汁をはじめ、下ごしらえのコツや調味料投入のタイミングなど、手際よく何品も教えてくださいます。
食材の保存方法やアレンジはもちろん、おすすめメーカーや購入できる場所、宮古島情報など何でも聞けて実用的。
現地でも多様なレシピがありプリントもいただけますが、こうすると美味しくできた~など先生の経験で手順を伝えていただけるのでわかりやすく、メモを読み返すのも楽しいです。まずは人参シリシリから作ってみます。
素敵な食器類に作り立て料理でお腹いっぱい、笑顔いっぱい大満足の沖縄気分でした♪

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      hana hana 〜月桃花〜
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