黄パパイヤぬちぐすいカレー

料理

出張レッスンしてきました♪

産後2か月なので、パパイヤスープカレーを作ることにしました。


沖縄では、産後にはパパイヤを食べるといいと言われてます。


栄養満点で、授乳にとても良いそうです。
青パパイヤを切ったら、果物になりかけて黄色でした。種も白から黒に変身。

季節のお野菜と、沖縄ハーブのニガナ、ハンダマ、

長命草を添えて出来あがり(パパイヤと冬瓜は、煮込みます)

美味しい〜♪
絶賛していただけました♡

仕上げに、宮古島のコショウ、内臓を温めると人気のスパイス、ピパーツを入れました。
香りがオリエンタルで新鮮です✨

栄養満点、愛情たっぷり、おいしい〜スパイシーぬちぐすいスープカレー、作ってみませんか?

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      hana hana 〜月桃花〜

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